职业需求：

随着社会发展，人们的生活水平和生活方式不断变化，西式面点已成为大多数人日常饮食的常用食品，几乎每天早餐桌上都能看到，生日蛋糕、各式甜点已成为生日 宴会和就做上的必备食品，所以市场上西点屋、蛋糕房等经营场所琳琅满目，比比皆是，西式面点师的职业已成为时尚流行，高收入，稳定就业的选择，也因为 这个项目投资少见效快，成为自己创办企业的选择。学校已有许多学员开办了相关的企业，受益匪浅。一个普通的西式面点师月收入在不等；个人创业年利润在万不等。

学习内容：

面包、蛋糕、蛋塔、果冻等四大类型，100多个品种常用西式面点。

培训内容：

豆沙沾糖排包、手撕排包、香蕉排包、豆沙排包、椰蓉排包、 甜甜圈4种、热狗、道纳滋两种、蛋黄饼、少林酥、曲奇3种、白土司、红豆吐司、葡萄土司、培根土司、意大利之夏土司、椰蓉土司； 开口笑、蜜三刀、桃酥 、竹节酥、炸糕、 馍饥等。

培训特点：

理论结合实践，资深讲师亲临实践指导授课传授本行业特色技巧。

◆ 根据不同面点品种制作面点；

◆ 选择调味品，合理调味；

◆ 熟练掌握多种常用成形技术。